Project Description

Pains et Merveilles, Boulangerie à Augerolles

Boulangère depuis 2008, ma famille et moi sommes installés à Augerolles dans le Puy de Dôme et plus particulièrement dans le Parc Naturel Régional Livradois Forez.
Nous avons aménagé le fournil dans une ancienne grange. Un fournier a construit le four. Ce dernier est à gueulard, c’est à dire que la flamme est soufflée par une pièce en fonte.

Vous pouvez nous trouver sur les marchés suivants :

  • Courpière le mardi matin
  • Noirétable le samedi matin

Mais aussi dans les amap de Billom, Thiers et Courpière, ainsi que dans les magasins Bio Dore à Pont de Dore et à la Biocoop de Cournon d’Auvergne.